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孜然炒细面

孜然炒细面的热量和减肥功效

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孜然炒细面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
总量811孜然炒细面热量/卡路里1060千卡
山地车 热量1060千卡,相当于山地车128分钟消耗的热量...498

孜然炒细面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

细面(7两)、蒜苔(适量)、豆腐干(适量)、洋葱(适量)、尖椒(少量)、猪肉丝(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)、孜然粉(适量)、酱油(适量)
孜然炒细面的做法图解1

1/11. 所需原料如图所示(这是一人份的量)

孜然炒细面的做法图解2

2/11. 锅中倒油,倒入肉丝翻炒至变色后加入适量的酱油

孜然炒细面的做法图解3

3/11. 放入蒜苔

孜然炒细面的做法图解4

4/11. 再加入洋葱

孜然炒细面的做法图解5

5/11. 再加入豆腐干

孜然炒细面的做法图解6

6/11. 最后加入青椒

孜然炒细面的做法图解7

7/11. 放入盐,耗油和少量的孜然粉,翻炒均匀

孜然炒细面的做法图解8

8/11. 加入熟细面

孜然炒细面的做法图解9

9/11. 根据个人口味加入辣椒面

孜然炒细面的做法图解10

10/11. 再加入少量的孜然粉,鸡精,翻炒出锅,装盘

孜然炒细面的做法图解11

11/11. 香喷喷的孜然炒细面就做好了

食材功效信息

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抑制细菌生长、防癌、温中下气等功效;可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、生津止渴、降血压等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与鸡蛋、小米、牛肉搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、降血压等功效;可与花菜、羊排、苦瓜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然炒细面热量1060 千卡
  • 脂肪34.9 克
  • 蛋白质35.3 克
  • 碳水化合物43.14 克
  • 144 毫克
  • 376 毫克
  • 12.41 毫克
  • 818 毫克

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