苋菜汁糯米粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
总量 | 725克 | 苋菜汁糯米粽热量/卡路里1498千卡 | |||
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1/11. 水开焯烫苋菜
2/11. 花生米浸泡一晚
3/11. 将苋菜汁晾凉后浸泡糯米
4/11. 浸泡后的糯米粉粉的很好看
5/11. 取一个粽叶折成漏斗状,先放少量的米、蜜枣、花生米
6/11. 再放一层糯米填满粽叶
7/11. 包起来用线绳全部包好扎紧
8/11. 全部包好
9/11. 煮锅加水没过粽子
10/11. 水开后小火慢慢煮制60分钟
11/11. 煮好后自然晾凉即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补虚、补中益气等功效;可与兔肉、百合、桂花搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、滋补、增强食欲等功效;可与山药、薏米、莲子搭配;与海蟹、牛奶、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、明目、止痛等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与大花蟹、梭子蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;