| 栗子焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干茶树菇 | 克 | 56千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 20克 | 栗子焖肉热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于吃东西37分钟消耗的热量...90 | |||||
栗子焖肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜栗子（350克）、前腿肉（250克）、干茶树菇（20克）、盐（少许）、鸡精（少许）、酱油（少许）、冰糖（1小块）、玉米淀粉（1小勺）
1/9. 栗子去壳去皮洗净备用。
2/9. 前腿肉切小块，调入少许盐，鸡精，酱油和玉米淀粉抓匀备用。
3/9. 干茶树菇洗净，去头，剪成小段，用清水泡20分钟左右。
4/9. 平底锅刷油，大火烧热，放入前腿肉，中火煎至微焦。
5/9. 加入栗子和茶树菇，把泡茶树菇的水也一起加进来。
6/9. 调入鸡精和盐。
7/9. 加入冰糖和少许酱油。
8/9. 再加入半碗清水，加盖中火焖至收汁。
9/9. 开盖装盘即可享用。
食材功效信息
干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有抗肿瘤、增强免疫力、清热平肝等功效；可与鸡肉、鸡胸肉、老鸭搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子焖肉热量56 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克