| 海鲜纱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 696克 | 海鲜纱面热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于对面舞96分钟消耗的热量...270 | |||||
海鲜纱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纱面（半股）、花蛤（20个）、姜（3片）、黄酒（适量）、盐（适量）、活虾（6只）、生菜（适量）、大蒜（2瓣）、鸡精（适量）
1/6. 备好材料。花蛤买回来先养在水中去沙，所有材料洗净待用。
2/6. 热锅下油，待油冒青烟，姜蒜爆香，下活虾与花蛤翻炒，翻炒时加适量黄酒。
3/6. 加适量水，放一点点盐，煮至花蛤张嘴即可起锅
4/6. 水开，下半股纱面，要用筷子一直搅拌，30秒即可
5/6. 起锅前，下生菜稍烫下便可。
6/6. 大口大口的吃着，手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美，只剩下一只大大的空碗仍在回味~~
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、化痰、软坚等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与芹菜、橙子、柑橘相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养皮肤、舒筋活血、美容等功效；
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营养信息
- 海鲜纱面热量434 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠445.8 毫克
- 钙201 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾461 毫克