| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于弹吉他70分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、鸡蛋（2个）、白糖（一大勺）、盐（适量）、葱花（适量）、生抽（1大勺）
1/12. 适量西红柿洗净，切成大块
2/12. 葱切末
3/12. 鸡蛋磕入碗中
4/12. 热锅凉油
5/12. 鸡蛋入油锅
6/12. 略一定型，迅速用铲子打散，盛出备用
7/12. 锅中留底油，入部分葱花煸炒出香味
8/12. 倒入西红柿块，翻炒
9/12. 放入白糖、盐、生抽
10/12. 翻炒均匀后，倒入鸡蛋块
11/12. 翻炒均匀，投入葱花
12/12. 出锅，装盘
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、治疗高血压、清热生津等功效；可与福寿鱼、圆白菜、西葫芦搭配；与河蟹、草鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与茼蒿、小米面、苋菜搭配；与消炎片、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克