| 粽香蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 569克 | 粽香蛋饼热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于扭腰129分钟消耗的热量...356 | |||||
粽香蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸粽子（1个）、鸡蛋（1个）、胡萝卜丝（适量）、韭菜花（适量）、地瓜粉（少量）、黄瓜丝（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/6. 把黄瓜、胡萝卜刨成丝，韭菜花切成细末，粽子去粽叶切成小块。
2/6. 地瓜粉加点水弄成糊，不能太稀噢；然后打入鸡蛋，加入黄瓜丝、胡萝卜丝以及韭菜末，加点盐和鸡精调味，搅拌均匀成蛋糊。
3/6. 平底锅里加点油，倒入蛋糊煎。
4/6. 接着再把切好的粽子块铺在蛋饼上。
5/6. 往铺了粽子块的蛋饼上再浇点蛋糊，然后开始用中火慢慢煎，翻面煎熟了就可以盛出了。
6/6. 将饼切块了就可以吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、防细菌感染等功效；可与玉米、圆生菜、干贝搭配；与鹅、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、解毒等功效；可与虾、鲫鱼、海虾搭配；与菠菜、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 粽香蛋饼热量766 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质17.349999 克
- 碳水化合物85.17 克
- 钠230 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克