| 清蒸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 396千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 400克 | 清蒸黄花鱼热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于踮脚82分钟消耗的热量...288 | |||||
清蒸黄花鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（400克）、葱（少许）、小米椒（2个）、姜（1块）、蒸鱼豉油（2汤匙）
1/10. 主料准备好
2/10. 黄花鱼洗净，处理好内脏后在鱼背上划几刀
3/10. 葱一部分切段，一部分切沫
4/10. 姜切丝，小米椒切沫
5/10. 将鱼身的上下都均匀的铺满葱段和姜丝
6/10. 放入水滚的锅里，隔水大火蒸5-6分钟，虚火闷7分钟左右
7/10. 夹去鱼身上的葱段和姜丝，将蒸好的鱼夹出，，撒上葱花和小米椒
8/10. 淋上蒸鱼鼓油
9/10. 锅里烧热油，烧至微微冒烟
10/10. 淋在蒸好的鱼身上即可
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、益气填精、和胃止血等功效；可与福寿鱼、黄鱼、豆腐搭配；与河蟹、南瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸黄花鱼热量396 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克