此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
黄芪虾仁汤
〔原料〕
黄芪30克,虾仁100克,当归15克,桔梗6克,枸杞子15克,淮山30克。
〔制法〕
将当归、黄芪、桔梗,洗净,放入锅中。淮山去皮,切块,也放入锅中,加清水适量,上文火煎汤,去渣,再加入虾仁同煎15分钟即成。
〔特点〕
汤鲜,略有中草药味。可食虾喝汤。
〔功效〕
调补气血。适用于气血弱虚所致乳房干瘪。
黄芪排骨汤
〔原料〕
猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。