4.放入蒸锅开始蒸。
注意第二个让蛋羹鲜嫩的窍门等水烧开再放入蛋液,而且锅盖不能盖严(留一个指头粗的缝隙)
蒸7-8分钟后,会发现鸡蛋已经凝固,用筷子稍微试一下是否蒸熟就可以起锅了
依据个人口味,起锅前可以预备少许香葱末、香油和生抽,起锅后倒入蒸好的蛋羹中
香喷喷的蛋羹绝对不亚于外面饭店里做的呦。
芝心虾球
豆腐狮子头
宋嫂鱼羹
毛毛虫面包
栲栳栳
贝茸彩椒煎蛋饼
扫一扫手机查看