首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
当前位置:首页 > 饮食 > 健康饮食

男人常喝豆浆会变成女人?验证豆浆4大谣言

导读:专家说法这种观点的来源是基于大豆中含有的异黄酮的作用,大豆异黄酮具有类雌激素作用,因此,多数人都会认为女士吃豆类喝豆浆皮肤好,而男士多喝豆浆则可能出现女性化的倾向。

男人常喝豆浆会变成女人?验证豆浆4大谣言

4、坊间说法喝豆浆不能加红糖饮用,因红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,会生成对人体有害的变性沉淀物。

专家说法卞华伟说,其实,红糖、白糖或蜂蜜都是含有双糖为主的食物,没有原则上的区别,三者都可以加,关键在加入的时机。在煮豆浆时最好不要加,煮好后放凉准备喝时才加为好。因为在加热的过程中,豆浆中的蛋白质可与糖发生化学反应,产生不能吸收的物质,导致豆浆的营养价值下降。虽然这类物质不能吸收,但不是有毒物质。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看