此外,大豆中至少含有5种物质具有防癌功效,促进人体造血,营养神经,既可减慢老化、增强脑力、提高肝脏的解毒功能,又能降低血脂、解除疲劳、预防癌症。
环境,少些空气污染
肺癌的发病原因还有一个是大气污染,要增强环境意识。
比方说,有些家庭主妇在烧菜的时候,有油煎、炸、炒的习惯,常常把油烧得很热。要知道,油煎、炸、炒可造成空气中致癌物苯并芘含量急剧增高。又如,有些市民到了夏天和冬天,开上空调,紧闭门窗。他们全然不知道,在有空气污染的环境里生活,等于在促进致癌,肺癌的发病率会更高。
此外,还要注意致癌物、放射物等的影响。