蛋白质吸收好的方法那么,为了能在减肥的同时还能保证蛋白质的很好吸收,我们选择什么样的食物比较好呢?
高蛋白低热量的食物动物性的蛋白质的热量比较高,但大豆之类的植物性蛋白质中热量要低得多。尽管如此,植物蛋白质对我们身体的构成和氨基酸的组成是不同的,即使吸收了一定量的植物蛋白质也很难对筋肉的形成起作用。
为了能吸收良好的动物性的低热量的蛋白质,我们需要做以下一些努力
去掉脂肪部分。尽量不要使用调理油我们一天之类需要摄取体重×。1~2g的蛋白质。如果蛋白质吸收过量的话就会造成体内糖分和脂肪的不足,所以我们应该聪明地做到吸收适量的蛋白质。
请参考下表选择高蛋白低热量的食材主要食品的蛋白质含量和热量。
食材卡路里/kcal蛋白质含有量/g牛肩里脊肉(附有肥肉的生的)烤牛肉猪肩里脊肉(附有肥肉的生的)腊肉鸡胸肉(带皮的生的)鸡胸肉(生)蛋(所有的蛋)蛋(煮蛋白色部分)青花鱼(生)竹荚鱼(生)木棉豆腐纳豆牛乳压缩奶酪41119625319624411415150202121722006733913.821.717.116.519.523.012.311.320.720.76.616.53.322.7