补钙——多少才算够?
“补钙”这个词现在可不陌生,可该不该补,补多少,怎么补,很多人的脑子里却是一笔糊涂账。美国国立卫生研究院推荐的成人钙摄入量为1000mg/日,中国营养学会推荐的成人量为800mg/日,但是中国人的膳食特点导致钙缺乏比较显著,人均每日钙摄入量仅在500mg左右。所以即使是像小枫这样的年轻女性,为现在和今后的身体着想,也应注意补钙。
怎么补,我做主
补钙不一定非得服用钙剂,牛奶及奶制品是天然钙质的最佳来源。每250ml牛奶含钙300mg,高钙奶可达到每250ml含钙400mg以上,因此坚持每天喝一到两盒牛奶即可补充剩余的所需钙质。如果肠胃对牛奶过敏,容易腹泻,可以用奶制品或豆制品来代替。豆浆的含钙量不如牛奶高,每天仅喝一杯豆浆(250~300ml),仍有可能导致钙摄入不足,需要通过其他途径补充,比如钙剂。
市面上的钙剂种类繁多,令人眼花缭乱,总的分为两大类无机钙和有机钙。无机钙含量高,作用快,但对胃肠有一定的刺激性。无机钙中最常见的是碳酸钙,每克含离子钙400mg。有机钙含量低,刺激性较小,最常见的是乳酸钙和葡萄糖酸钙,每克葡萄糖酸钙含钙离子147mg,每克乳酸钙含钙离子89mg。人体对各种钙剂中钙的吸收率为30%左右,根据这个比率就可判断出钙剂中的多少钙质被吸收。