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大寒吃什么可滋补壮阳

导读:平底锅上放猪油烧热将蚝肉浆平摊在锅底上打入1只鸡蛋均匀摊于蚝肉上等待蚝浆下层酥熟后翻转添适量猪油双面煎熟后加酱油胡椒分等即可上碟。

大寒吃什么可滋补壮阳

煎蚝饼

材料鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量。

制法

1、豆粉加水拌城浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。

2、平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。

功效益阳补肾,但请注意,蚝中含有丰富的胆固醇,高血压者慎用。

蚝豉焖韭菜

材料蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食盐少许。

制法1、用温水将蚝豉浸发透,韭菜洗净切段。

讲韭菜、蚝豉同入锅内,加适量清水,置火上焖煮熟,调味即可食用。

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