三、高脂牛奶
牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源,但它们中间也有区别。
如果是全脂产品,那么还是敬而远之的为好。
事实上,高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,最糟的是将两者混合,其破坏性效果也许会立竿见影。
四、黄豆
黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。
但近期的相关研究黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。
不过不要矫枉过正,要注意是过量,只要不是每天大量的摄入,是不会过量的。
五、油炸食物
在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。
美国食品药物管理局(fda)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。这些食物我们还是少吃为妙。
美食固然味道好,但是作为生活的调味品,偶尔吃吃还好,要是时常把它当主食,那么轻度会造成营养不良,重者还会因为脂肪过高而带来诸多疾病困扰。