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冬季早餐7种粥 保湿又抗衰

导读:锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。

冬季早餐7种粥 保湿又抗衰

食粥之道,养生之道。粥之千变万化,更是道也不尽。自古至今,由南到北,熬粥俨然已成为一种文化。冬季吃粥,不但饱腹,还可以发挥养生功效。女人尤其应该多吃以下的几种粥!

百合薏米粥】

原料:薏米50克,百合15克,蜂蜜适量。

做法:将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。

特点:甜香,热糯,略有清香味。

功效:

薏米即薏苡仁。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、意苡仁素等。其味甘、淡,性凉。其药用功效为利水渗湿,祛风湿,清热排脓,健脾止泻。

百合含水仙碱等多种生物碱,并含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素Bl、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等。味甘、微苫,性微寒,有润肺止咳,清心安神之功效,对痈肿、湿疮有治疗效果。

此粥常吃,有健脾益胃,泽肤祛斑功效。可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。

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