女性本身就容易贫血,孕期更是如此,而孕期贫血会使胎宝宝得不到足够的营养,影响胎儿的生长发育。因此,孕妈妈们在饮食上要多下功夫,多吃具有补血功效的食物。今天就给大家介绍三款适合孕期补血的膳食。
花生柯杞蛋
食谱原料:花生(带红衣)100克,枸杞子10克,大枣10枚,鸡蛋1个,红糖50克。
制作方法:
1.将枸杞子、花生、红枣洗净,浸泡30分钟。
2.将浸泡好的上述材料加清水,放入砂锅煮30分钟。
3.在锅中磕入1个鸡蛋,煮成荷包蛋,最后放红糖略煮片刻即可。
健康提示:每天1次,连服10~15天。花生营养价值高,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,具有补血止血的功效。该食谱美味营养。
当归生姜羊肉汤
食谱原料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量原料。
制作方法:
1.当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。
2.羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。
3.当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。
健康提示:每周3~4次,连用30天。此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。
枸杞大枣粥
制作方法:
1.将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右
2.将米洗净后加水、红枣、一起煮(如果不想枣煮的太烂的话,可以在这会儿放入大枣),待沸腾后再放枸杞(枸杞放太早粥会有一股酸味)。
3.食用时加入白糖调味。
健康提示:每天3~4次,连服30天。胃酸过多者不宜常服。
今天介绍的三款孕期补血饮食,其实非常简单,不仅是孕妇补血可食用,平时也可以,尤其是贫血又在备孕期的女性,更是要多吃,早早的把身体调养好,给胎宝宝准备好一个温暖的环境,让种子安心发芽。