红罗卜猪肝汤:
(适应症):孕产妇皆宜,脾胃虚弱,增强食欲。
(配料):红罗卜150,猪肝60克,油、盐酌量
(配制):将猪肝胡罗卜分别洗净、切片,铁锅里先盛入适量清水
花生炖猪蹄:
(功效):胶原蛋白质丰富,有养血益阴作用
(适应症):通乳、适合乳少、停乳产妇食用
(配料):猪蹄两只(约重500克)花生米200克、盐适量
(制作):将猪踢两只洗净,用刀划口,加花生米、食盐,再加适量水,先旺
水烧开,撇去浮沫,用小火炖至熟烂,骨能脱掉时即可。
(食法):分顿连续吃肉喝汤。
掌握正确烹调方法:
淘米时,搓洗要轻,减少用水量和淘米次数,蔬菜越新鲜越好,洗清前先用清水浸泡1-2小时,先洗后切,切完立即下锅,急火快炒,蛋要煮热后吃,炒菜最好用生铁锅,可防止缺铁性贫血,烧小排或煮鱼时,可加少量醋,以增加钙的吸收。
上面的这些食物不光能帮助我们的孕妇保持身体的健康,同时这些食物也是能被我们的孩子合理的吸收的,这样我们才能达到我们想要的最终的目的。