山竹:
屁股上7或8个瓣的比较好,还有上面的柄要新鲜颜色要嫩,不要干枯,如果外壳都硬了那说明坏掉了。
哈密瓜:
要挑网纹粗且密的,瓜的纹路越多越丑就越好吃,闻到较浓的香气的比较好吃;颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。
葡萄:
新鲜葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,不过绿皮葡萄不适用。选择果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实的,库存时间长的葡萄提起果梗果粒摇摇欲坠。葡萄的甜度跟品种关系较大,比如巨峰一般比较酸,玫瑰香就比较甜。
小方法辨别"应""反"水果:
眼观:购买水果前要仔细观察外观,如果有的个头太大,颜色鲜艳异常,就有可能过量使用了激素。
手摸:购买时注意水果的手感,如果水果表面看起来好像已经成熟,摸起来很硬,也不可选。
口尝:如果有可能的话,尝一尝水果的味道再购买,淡而无味、该甜的不甜,这样的水果不能买。
鼻闻:应季水果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟水果不仅没有果香味,甚至还有异味。
注意水果的清洗方法
给宝宝吃之前一定要将水果清洗干净,最好是现在清水中浸泡30分钟为佳,再用清水冲洗干净,如果水果有果皮尽量去皮再吃。