食疗功效本品具有强身增力,恢复体力、松弛肌肉功效。
〖羊腰粥〗
原料羊腰2只,粳米100克,盐、味精各适量。香菜20克。
制法1.羊腰剥去膜,对剖开去油脂,改切成条状,用花椒水浸泡4小时,中途换几次清水,浸泡后捞出沥干水。2.粳米洗净放入锅中,加水500克和羊腰,用小火煮成粥,放适量味精、香菜末即可。
操作要领可用羊肉汤代替水煮粥,风味更佳。
特别提示羊腰除含羊肉的一般营养成分外,还含丰富的铁等无机盐。本品易消化、开胃。
食疗功效羊腰为补肾益精养生食品。日常食之可补肾益精、益气壮阳、强健腰膝,适合于蜜月夫妇肾虚体质、阳事过度、腰膝无力、体虚易汗等。无病者食可增强体质。