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糖尿病患者过节少吃瓜子保健康

导读:烹调方式上,应以清蒸水煮汆卤凉拌等低油烹调的食物为主,比如说鱼最好吃清蒸的,而非红烧,油炸食品应该避免。

糖尿病患者过节少吃瓜子保健康

饮品

多喝绿茶少饮酒

在饮品中,最提倡是茶类,如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。不含糖的茶饮品,糖友可以随时饮用。

牛奶和豆浆也是糖友的好饮料,富含蛋白质、钙等多种营养成分,但是喝时不能加糖。购买时最好选“纯牛奶”或“原味豆浆”,酸奶要选脱脂的。

酒品最好选择含糖度低且营养丰富的干红、干白类葡萄酒。限制酒量的同时要注意,绝不能空腹饮酒,因为这可能导致低血糖。

干果

少磕花生和瓜子

亲友间高谈阔论时,常少不了各式各样的干果,但糖友,尤其是合并高脂血症的人不能随便吃。

坚果的脂肪含量高,属于高热量食品。25粒花生米就相当于半两馒头。2两花生核桃约产热500千卡左右,是一般糖尿病患者一天所需总热量的1/3至1/4。不限量吃会导致血糖升高,所以最好少吃或不吃。如果一定要吃,必须先计算出热量,扣除相应的主食。

一般我们在过节的时候也就是会常吃上面的这些食物,所以我们应该注意的,尤其是血糖比较高的人,更是要注意吃法了。

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