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白癜风吃什么蔬菜好呢?蔬菜在白癜风治疗中对于维持人体营养均衡具有重要作用,蔬菜营养成分全面,白癜风的饮食中应该注意多吃蔬菜,那么,白癜风吃什么蔬菜好呢?
不但患者平时应该多吃什么?白癜风患者的饮食在蔬菜的选择上应有所区别,白癜风治疗专家提醒患者,平时可多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。这些对病情恢复有很大帮助。
通过上面专家所讲,我们知道了,富含维生素c的蔬菜如西红柿等尽量少吃,菠菜可以忌口,因为菠菜中的草酸会阻抑黑色素的合成代谢从而影响治疗。但河北红十字白癜风专家刘桂恩在白癜风患者在饮食方面强调患者不应过分忌口,日常饮食可适当多吃黑豆、黑芝麻和黑木耳,如因饮食造成白癜风病情变化及时到进行检查就诊即可及时控制病情,生活中患者要放松心态不要过分担忧和焦虑,这些都是病情恢复的基本。