白癜风患者在饮食方面的一些问题

随着人们生活水平不断的提高，患上白癜风的人群也随之有了增多。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。白癜风患者吃含有微量元素的食物，有助于黑色素的合成，对患者病情是非常有好处的。

白癜风患者应该注重饮食习惯。白癜风患者在饮食方面应该注意哪些？下面就是对该问题的一些介绍。

（1）含有酪氨酸及矿物质的食物有哪些呢？平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物，这些食物对患者会有一定的帮助。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。