当心筷子传染胃病
筷子如不注意消毒也会成为胃病"。杀乎"。复旦大学医学院卫生微生物教研室郁庆福专家称,一半的正常人体内都携带幽门螺旋杆菌,此种现象的发生主要是通过筷子、接吻或家长与孩子口对口喂饭造成的,筷子是其中最重要的因素。
据了解,用筷子进餐易散播幽门螺旋杆菌,这种病菌会促成胃癌的发生。平常人家一双筷子使用一两年是正常的事,这样筷子上就会残留许多细菌,特别是多数家庭洗筷子是整把一起搓洗,忽视对筷子进行必要的消毒处理。还有的家长自己患了胃病,却经常用自己使用的筷子给孩子夹菜喂饭,最后把自己的胃病传给了孩子,临床上大多胃病患者都是通过家庭传播而得上的。因此,家庭采用"。分筷制"。、定期对自家筷子进行消毒处理,都是预防胃病的根本措施。
维生素c可抗感冒
就正常人群而言,每天补充100毫克的维生素c可以避免维他命c的缺乏。但上海第二医科大学预防医学教研室史奎雄专家认为,如果人们要预防一些慢性疾病如胃癌或增强自身抵抗力,可长期每天服用维生素c500~600毫克。