白菜不能和羊肝一起吃,白菜和羊肝相克,一起吃维生素C会被破坏。
白菜具有通利肠胃、解渴利尿、除烦解渴、促消化、促进消化等功效。可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等症。
白菜每100克热量35千卡。一份白菜293克,热量为103千卡。相当于铺瓷砖23分钟所消耗的热量。
和白菜一起吃的食物/和白菜搭配的食物
1、白菜+冬瓜:可润肠减肥
2、白菜+猪肝:滋补
3、白菜+蚕豆:增加抵抗力
4、白菜+奶酪:可预防骨质疏松
5、白菜+五花肉:滋阴润燥
6、白菜+猪肉:补充营养通便
7、白菜+海带:防治碘不足
8、白菜+牛肚:增强体质
9、白菜+山楂:可开胃消食
10、白菜+红枣:可清热润燥
11、白菜+板栗:去除雀斑和黑眼圈
12、白菜+栗子:去除雀斑和黑眼圈
13、白菜+鲤鱼:改善妊娠水肿
14、白菜+排骨:滋阴润燥
15、白菜+瘦肉:可美白肌肤
16、白菜+虾皮:可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺
17、白菜+火腿:滋阴润燥
18、白菜+蛋黄:可延缓衰老
19、白菜+田螺:可补肝肾、清热毒
20、白菜+鸭肉:促进血液中胆固醇的代谢
21、白菜+辣椒:帮助肠胃消化、提高机体免疫力
22、白菜+鸭腿:促进血液中胆固醇的代谢
23、白菜+甜椒:可促进肠胃蠕动、帮助消化
24、白菜+鳜鱼:可增强造血功能、增强免疫力
25、白菜+豆腐皮:可清肺热、止痰咳
所需材料:
猪肉 3克、白菜 2克、面粉 3克、无铝泡打粉 3克、盐 4克、生抽 4克、香葱 适量、姜 少许、白糖 1克、清水 16克、酵母 4克
做法步骤:
1、面粉、白糖、1克盐、酵母入盆中,加入凉水
2、用筷子将这些材料混合成絮状,再加入泡打粉
3、混合均匀后,用手揉成光滑的面团,然后蒙上保鲜膜,放一旁饧发
4、饧发面团的时候,来处理一下馅料:猪瘦肉清洗后,去筋膜,切成块
5、放在料理杯中,打成细腻的肉馅
6、肉馅倒在盆中,先加少许清水打顺滑,再加盐、酱油顺着一个方向搅拌均匀
7、加入香葱末和姜末,如果不喜欢这两种材料的口感,可以将香葱和姜丝放在碗中,放少量的清水,抓捏成葱姜水,再将葱姜水倒在馅中搅拌
8、适量的白菜剁成细细的,白菜和肉的比例随个人的喜好来调整
9、将白菜入肉馅中,白菜很嫩,无需用盐腌出汤汁来,白菜汁会与肉馅充分混合,不浪费,也不会出汤儿
10、混合均匀,尝尝咸淡决定是否再加盐
11、面团取出放在揉面垫上,搓成长条
12、切成大小均匀的剂子,个头大小可以随意,然后揉成球松弛5分钟
13、取一个剂子,擀成中间略厚边缘略薄的圆皮,取适量的馅放在中间
14、按自己喜欢的手法捏褶,包严
15、蒸锅中放上湿屉布或者油纸,将包子直接放在锅里进行发酵
16、等包子是原来的1.5倍大小,表面变得光溜圆润时,可开火蒸,水开后大火蒸12分钟关火。焖5分钟再打开盖
17、成品欣赏
18、成品欣赏
19、成品欣赏
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