阴米能和蕨菜一起吃吗/同吃_阴米和蕨菜相克吗

阴米不能和蕨菜一起吃，阴米和蕨菜相克，一起吃降低维生素B1的消化吸收。

阴米具有暖脾、养胃、除烦渴、补脾、缓解胃痛等功效。可用于泻痢、胃气不足、胃病、痔疮、口干渴等症。

阴米每100克热量355千卡。一份阴米206克，热量为731千卡。相当于玩电脑487分钟所消耗的热量。

和阴米一起吃的食物/和阴米搭配的食物
1、阴米+白果：可养胃护肺
2、阴米+枇杷：可生津止渴
3、阴米+胡萝卜：改善胃肠功能
4、阴米+桂圆：补元气
5、阴米+黑米：可开胃益中、明目
6、阴米+红薯：可健脾养胃
7、阴米+绿豆：可利于消化吸收
8、阴米+荷叶：可调理脾胃
9、阴米+黑豆：可均衡营养
10、阴米+猕猴桃：可健脾补肺
11、阴米+桂圆肉：补元气
12、阴米+板栗：可健脾补肾
13、阴米+紫米：可开胃益中、明目
14、阴米+锁阳：可补益肝肾、强壮腰膝

猪肚阴米粥的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
猪肚 1个、阴米 1小碗、姜片 适量、小葱末 适量、花椒 适量、红辣椒 适量、白酒 适量、食用碱 适量、盐 适量
做法步骤：
1、准备好元原材料；
2、将食用碱放入盆中， 用它来揉搓猪肚；
3、再翻过来，揉搓后用清水冲洗干净，同样重复一次；
4、将加入盐继续揉搓猪肚；
5、正反面多揉搓几下后再冲洗干净；
6、猪肚冷水下锅， 加入红辣椒、花椒粒、姜片和白酒，大火煮开，转为小火煮上十五分钟；
7、煮好的猪肚拿出来，去除猪肚的白膜和油脂；
8、再用热水冲洗干净切成小块；
9、烧锅开水， 下入刚准备好的猪肚和姜片；
10、水再次开后撇去浮沫， 加盖煮上二十分钟；
11、下入洗干净的阴米；
12、煮到阴米开花， 汤色浓稠后加入盐和胡椒粉调味；
13、再煮上二分钟即可， 舀入小碗中， 撒上小葱末。
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