乌鸡蛋不能和兔肉一起吃,乌鸡蛋和兔肉相克,一起吃易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
乌鸡蛋具有补肾壮阳、强筋健骨、镇静安神、养血通经、明目益智等功效。可用于产后口渴、烫伤、皮炎、热病烦闷、燥咳声哑等症。
乌鸡蛋每100克热量170千卡。一份乌鸡蛋350克,热量为595千卡。相当于空手道60分钟所消耗的热量。
和乌鸡蛋一起吃的食物/和乌鸡蛋搭配的食物
1、乌鸡蛋+紫菜:有利于营养素的吸收
2、乌鸡蛋+肥牛:可以提供可观的人体所需的优质蛋白质,可以调节人体代谢新陈,增强机体抗病毒能力。
3、乌鸡蛋+小米:整体改善蛋白质的吸收。
4、乌鸡蛋+生菜:滋阴润燥清热解毒
5、乌鸡蛋+牡蛎 :促进骨骼生长
6、乌鸡蛋+西红柿:缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,搭配番茄就可以弥补。
7、乌鸡蛋+丝瓜:润肺补肾美肤
8、乌鸡蛋+银鱼:增加蛋白质的吸收
9、乌鸡蛋+辣椒:有利于维生素的吸收
10、乌鸡蛋+青椒:缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”,搭配青椒等,就可以弥补。
11、乌鸡蛋+菠菜:提高维生素B12的吸收
12、乌鸡蛋+桂圆肉:补气养血
13、乌鸡蛋+洋葱:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
14、乌鸡蛋+香椿:润滑肌肤
15、乌鸡蛋+茼蒿:帮助充分吸收维生素A
16、乌鸡蛋+小米面:同食用有补脾胃,益气血,活血脉的作用
17、乌鸡蛋+干辣椒:有利于维生素的吸收
18、乌鸡蛋+基围虾:味道与营养均会明显提升
19、乌鸡蛋+干贝:营养全面
20、乌鸡蛋+海虾:味道与营养均会明显提升
21、乌鸡蛋+羊排:搭配食用可滋补身体,增强新陈代谢
22、乌鸡蛋+黄豆:降低胆固醇
23、乌鸡蛋+玉米:防止胆固醇过高
24、乌鸡蛋+苋菜:增强人体免疫力
25、乌鸡蛋+桂圆:补气养血
26、乌鸡蛋+北极虾:味道与营养均会明显提升
27、乌鸡蛋+韭菜:补肾行气
28、乌鸡蛋+明虾:味道与营养均会明显提升
29、乌鸡蛋+圆生菜:滋阴润燥清热解毒
30、乌鸡蛋+百合:滋阴润燥清心安神
31、乌鸡蛋+荠菜:缓解眩晕头痛
所需材料:
毛葱苗 5棵、黑木耳 一小把、红椒 一个、乌鸡蛋 3个、鲍鱼汁 一大勺、盐 半小勺、鸡精 适量、白胡椒 适量、白酒 几滴
做法步骤:
1、主要原料大合照
2、鸡蛋里面滴几滴白酒,鸡蛋打散
3、姜切片,红椒切条,毛葱分开
4、油烧热后倒入鸡蛋液,放入姜片
5、倒入木耳毛葱翻炒,加入盐,胡椒粉和鲍鱼汁
6、最后放入红椒和鸡精翻炒出锅
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