风肉具有疏肝解痉、滋肝阴、止消渴、解热毒、润燥等功效。可用于燥咳、消渴羸瘦、热病伤津、产后血虚、烦燥等症。
风肉每100克热量395千卡。一份风肉83克,热量为328千卡。相当于吹号角164分钟所消耗的热量。
和风肉一起吃的食物/和风肉搭配的食物
1、风肉+豆腐皮:可壮骨补虚
2、风肉+冬笋:补肝肾
3、风肉+圆茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
4、风肉+鸡蛋:可助营养吸收
5、风肉+菠萝:可促进蛋白质吸收
6、风肉+蕨菜:可开胃消食
7、风肉+莴笋:可营养均衡
8、风肉+香菇:可促进消化
9、风肉+韭菜:可均衡营养
10、风肉+白萝卜:可消食、除胀、通便
11、风肉+柿子:可滋补身体
12、风肉+芦笋:有利于人体维生素B12的吸收
13、风肉+小白菜:增强体质
14、风肉+莲藕:可滋阴血、健脾胃
15、风肉+丝瓜:可祛风通络、清热解毒
16、风肉+南瓜:预防糖尿病
17、风肉+苋菜:可治疗慢性尿道疾病
18、风肉+洋葱:可滋阴润燥
19、风肉+卷心菜:润肠胃生津健身
20、风肉+大白菜:补充营养通便
21、风肉+枇杷:可防癌抗癌
22、风肉+木瓜:可有助于蛋白质吸收
23、风肉+茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
24、风肉+魔芋:滋补营养
25、风肉+芸豆:提高维生素B12的吸收率
26、风肉+银耳:可延缓衰老
27、风肉+黑木耳:可清热补虚
28、风肉+藕:健胃壮体
29、风肉+圆白菜:润肠胃生津健身
30、风肉+山楂:可滋阴润燥、化食消积
31、风肉+鸡腿菇:可增强营养
32、风肉+牡蛎:可滋阴润阳、润肠通便
33、风肉+扁豆:可补中益气、健脾胃
34、风肉+大蒜:促进血液循环、消除疲劳
35、风肉+菜花:提高蛋白质的吸收率
36、风肉+紫菜:可化痰软坚、滋阴润燥
37、风肉+西瓜:可补铁利尿
38、风肉+香芋:同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
39、风肉+芒果:可止鼻血
40、风肉+白菜:补充营养通便
所需材料:
梅豆 13克、鸡蛋 2只、五花风肉 65克、料酒 适量、盐 适量
做法步骤:
1、食材:梅豆(已摘洗)、鸡蛋(已打入碗中)、五花风肉(已切)
2、鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5、随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的五花风肉翻炒翻炒。
6、接着,合入摘洗好的梅豆,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9、最后,加适量的盐。
10、调味炒匀,即成。
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