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看看你和哪种麦片更合拍?

导读:随着人们健康意识的提高,对脂肪的认识也越来越全面,不饱和脂肪酸这个名词成为大家在食品脂肪成分中最愿意看到的,而燕麦脂肪成分中的不饱和脂肪酸占到了80%。

看看你和哪种麦片更合拍?

特别提醒有些市售原味麦片产品为了追求麦片的麦香味,会添加人工香精增加香气,所以在购买时应该尽量闻一闻,如果麦香过于强烈,选择的时候就应该慎重一点了。

尝新鲜一成不变的牛奶麦片粥让人快要发疯了。的确如此,麦片虽然营养价值超高,但是口味的确乏善可陈,何不换个方式来吃麦片?

2果味混合买片

随着人们对麦片口味的追求,市场上也出现了越来越多的果味混合麦片产品,这类产品通常是在熟麦片中加入坚果和水果干,使用牛奶或水冲泡就可以食用了。由于它的口味更加丰富,口感也更好,这类产品受到了年轻人的追捧。

营养真相大多数混合麦片都是把燕麦进行深加工后重新压成麦片,有些还混合了其他谷物,例如玉米或大麦。为了追求口感的酥脆,很多果味混合麦片都经过了膨化处理,或添加一些添加剂。在对燕麦进行深加工的过程中,除了熟化过程会让维生素有所流失外,其他加工过程也会让燕麦中的矿物质和其他营养成分有所损失。不过好在这类产品添加了坚果和水果干,让营养更加全面,口味也更加丰富。

特别提醒果味混合麦片多数经过调味,因此不可避免地添加了蔗糖等调味料。此外各种果料也会增加额外的热量,所以要减肥的人可不能把、它当作减肥食品了。特别值得注意的是,市场上有些不添加果料的果味麦片,只是在速溶麦片中加入各种香精,准确地说这根本算不上麦片,更像是一种固体饮料。

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