以下一些食物,对缓解孕期呕吐有一定好处。
姜切薄片,加糖、盐稍渍,恶心欲吐时含食或嚼食一片。
橘皮用橘皮泡茶饮。
紫苏叶泡茶饮,也可烹调鱼、肉、虾时加入鲜紫苏叶4-5片。
芦根煎水代茶饮。
萝卜生嚼数片,或绞汁饮服。
冬瓜宜用冬瓜煨食,有清热、化痰、和胃的作用。
益智补脑的鳗鱼饭
原料鳗鱼150克,笋片50克,青菜100克,米饭100克。
做法鳗鱼中放入盐、料酒、酱油等调味品,腌渍片廖。打开烤箱,温度调至180摄氏度,将腌渍好的鳗鱼放在烤盘上,置于炉内烤熟。笋片、青菜稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅,烧在饭上即可。
营养提示a-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸,对胎儿大脑的形成和发育具有决定性作用。a-亚麻酸是n-3系多不饱和脂肪酸的母体,如dha,分布极不均心,含量也不稳定。深海鱼类脂肪中的dha含量较高,每100克鱼肉中含dha量在1克以上的鱼有鲔鱼(肥肉部分)、青花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼、鳗鱼、鱼卵等。