发现第14种维生素b族维生素pqq
2003年4月24日日本物理化学研究所科学家宣布,发现一种水溶性维生素pqq。实验证明,pqq摄入不足的实验鼠繁殖能力低下,且不履行做家长的“义务”,甚至遗弃幼鼠。他们推测,pqq对人类也有相同的影响。
这是1948年以来人们首次发现新的维生素。如果得到世界卫生组织的认定,这将成为第14种维生素。
经检测,日本传统的大豆发酵食品“纳豆”富含pqq,欧芹、绿茶、胡椒粉、番木瓜等也含有pqq。
扫一扫手机查看