鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高,容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁,则不易被肠胃吸收。所以,制定食谱时最好是荤素塔配,适当多吃些动物类食品,特别是动物血,不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质,是价廉物美的月经期保健食品。
可选择食用,满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之,月经期仍应遵循平衡膳食的原则,并结合月经期特殊生理需要,供给合理膳食,注意饮食宜忌而确保健康。
以下是一些月经期时的推荐食疗
1.姜枣红糖水
材料干姜、大枣、红糖各30克。
作法将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。