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女性经前比吃的调理饮食

导读:将花生油倒入锅内烧热,再将芹菜藕片倒入锅内炒片刻,加适量精盐500克水炖煮,熟后放香油,分三次食用。

女性经前比吃的调理饮食

芹菜藕片汤

原料鲜芹菜150克,鲜藕150克,花生油25克,精盐、香料各适量。

制作

(1)将芹菜择洗干净,切成小段鲜藕去皮,洗净,切片。

(2)将花生油倒入锅内烧热,再将芹菜、藕片倒入锅内炒片刻,加适量精盐、500克水炖煮,熟后放香油,分二、三次食用。

特点清淡脆嫩。

保健功效藕含淀粉、儿茶酚、过氧化物酶、游离氨基酸、蛋白质、粗纤维、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素c等。生藕甘寒,能凉血止血。

除热清胃。熟藕甘温,能健脾开胃,益气补心。芹菜能调经止带、平肝清热、养神益力、祛风利湿。

此汤具有调经止血的作用。适用于防治因血热而出现的月经过多,心烦口燥等症。

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