碱（营养成分/每100克）
- 热量1(千卡)
- 钠盐27360(毫克)
- 水分0.2(克)
- 钠27360(毫克)
- 硒200(微克)
碱的营养成分查询：100克碱的热量含量1千卡，100克碱的钠盐含量27360毫克，100克碱的水分含量0.2克，100克碱的钠含量27360毫克，100克碱的硒含量200微克
碱GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：钠盐含量过高
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摄入热量1千卡相当于：
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