猪胰脏

(闷炒)

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猪胰脏（营养成分/每100克）

热量219(千卡)
多不饱和脂肪酸2.03(克)
单不饱和脂肪酸3.75(克)
叶酸5(微克)
维生素B12(钴胺素)17(微克)
维生素B1(硫胺素)0.092(毫克)
维生素C5.7(毫克)
脂肪10.8(克)
维生素B2(核黄素)0.658(毫克)
胆固醇315(毫克)
蛋白质28.5(克)
水分60.3(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.206(毫克)
维生素B5(泛酸)4.741(毫克)
钠盐42(毫克)
钙16(毫克)
铁2.69(毫克)
镁23(毫克)
磷291(毫克)
钾168(毫克)
钠42(毫克)
锌4.29(毫克)
铜0.11(毫克)
锰0.198(毫克)
硒72800(微克)

猪胰脏的营养成分查询：100克猪胰脏的热量含量219千卡，100克猪胰脏的多不饱和脂肪酸含量2.03克，100克猪胰脏的单不饱和脂肪酸含量3.75克，100克猪胰脏的叶酸含量5微克，100克猪胰脏的维生素B12(钴胺素)含量17微克，100克猪胰脏的维生素B1(硫胺素)含量0.092毫克，100克猪胰脏的维生素C含量5.7毫克，100克猪胰脏的脂肪含量10.8克，100克猪胰脏的维生素B2(核黄素)含量0.658毫克，100克猪胰脏的胆固醇含量315毫克，100克猪胰脏的蛋白质含量28.5克，100克猪胰脏的水分含量60.3克，100克猪胰脏的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.206毫克，100克猪胰脏的维生素B5(泛酸)含量4.741毫克，100克猪胰脏的钠盐含量42毫克，100克猪胰脏的钙含量16毫克，100克猪胰脏的铁含量2.69毫克，100克猪胰脏的镁含量23毫克，100克猪胰脏的磷含量291毫克，100克猪胰脏的钾含量168毫克，100克猪胰脏的钠含量42毫克，100克猪胰脏的锌含量4.29毫克，100克猪胰脏的铜含量0.11毫克，100克猪胰脏的锰含量0.198毫克，100克猪胰脏的硒含量72800微克

猪胰脏GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高