锌缺乏病

简介锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。在蛋白质合成和氨基酸代谢过程中，锌也是不可缺少的，孕妇缺锌，胎儿畸形率增高，另外锌可使细胞膜稳定。也是唾液蛋白的基本成分，对味觉有重要意义。锌缺乏的原因主要有：1，锌的贮存、摄入不足：一般动物性食物含锌丰富且易吸收。2.锌的吸收障碍：如各种原因的腹泻，长期谷类食物，肠病性肢端皮炎等。3.锌需要量增加：如在生长发育迅速的阶段或组织修复过程中等。4. 锌丢失过多：如反复出血、溶血等。锌缺乏可致消化功能减退、生长发育落后、免疫功能下降、智能发育延迟等。出现厌食、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下，皮疹及脱发等。人初乳含锌量较高，人乳中的锌吸收利用率也较高，故婴儿母乳喂养对预防缺锌有利。但随年龄增长要按时加辅食，如蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类及坚果类含锌较丰富，要每日适当安排进食。无母乳的人工喂养儿最好哺以强化了适量锌的婴儿配方奶或奶粉。已经有缺锌的症状的要口服锌制剂。如葡萄糖酸锌口服液等。 

食疗保健

1、坚持合理膳食，保证膳食中动物性食物占一定比例。

2、建立良好饮食习惯，不挑食、偏食。

3、提倡母乳喂养，母乳含锌丰富，且能促进锌的吸收，并及时添加辅食。