| 枸杞花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 枸杞花卷热量/卡路里2196千卡 | |||
 热量2196千卡，相当于变式平板支撑314分钟消耗的热量...420 | |||||
枸杞花卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、枸杞（15克）、酵母粉（3克）
1/12. 枸杞加水放料理机打碎
2/12. 过滤出渣
3/12. 分别和两块面团饧发至原来的2倍大小
4/12. 面板上排气滚圆
5/12. 分别擀成2张长面片重叠在一起
6/12. 像折扇子一样折起来
7/12. 切合适的段
8/12. 每两个对起来切面朝下（或上）
9/12. 手拿两端一边拉长一边扭转，然后首尾链接
10/12. 做成花卷形状二次饧发（30-40分钟）
11/12. 二次饧发后放蒸锅里
12/12. 水开后中火蒸23分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞花卷热量2196 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克