| 花蝴蝶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 763克 | 花蝴蝶馒头热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于坐飞机1215分钟消耗的热量...60 | |||||
花蝴蝶馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、南瓜（适量）、面粉（适量）、发酵粉（适量）、水（适量）
1/7. 紫薯，南瓜分别蒸熟，捣成泥，加入酵母，水和成面团，另外和一个白面团。室温发酵至面团2倍大。
2/7. 把发好的面团挤净空气后擀成3个面片，摞在一起。
3/7. 将面片卷起。
4/7. 用刀切成2-3厘米的段。
5/7. 取2个相对，中间蘸水，粘在一起。
6/7. 用筷子在中间一夹，一只蝴蝶就变出了啦！
7/7. 放入锅中醒发30分钟，开火蒸15分钟，关火后闷2分钟揭开锅盖即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、通便、减肥等功效；可与排骨、猪小排、猪排搭配；与圣女果、玉米、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防前列腺、清热解毒等功效；可与虾皮、火腿、燕麦搭配；与海鱼、山药、油菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蝴蝶馒头热量1215 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物85.1 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克