| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 682克 | 豆角焖面热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡，相当于开货车301分钟消耗的热量...390 | |||||
豆角焖面的做法共19个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（适量）、豆角（适量）、山芹（适量）、五花肉（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）
1/19. 准备鲜面条，买回来在锅里蒸10分钟
2/19. 把菜洗好
3/19. 西红柿切小块，土豆切条，洋葱切丝，芹菜切成五厘米长的段，五花肉切片
4/19. 锅里放少量的油，放入姜八角小火煸炒五花肉，放适量的甜面酱！
5/19. 放入适量料酒，酱油继续煸炒！
6/19. 放入洋葱
7/19. 放入豆角煸炒，直到豆角变色
8/19. 炒个几分钟把西红柿放进去煸炒
9/19. 放入适量开水
10/19. 水的量刚好没过豆角就行
11/19. 豆角差不多半熟的时候，放入土豆，把汤汁盛出来一些备用！
12/19. 把蒸好的面条均匀的盖在豆角上
13/19. 把盛出来备用的汤汁浇在面条上
14/19. 盖上锅盖小火闷
15/19. 过个几分钟，放上适量的盐，把面条用筷子翻一下
16/19. 快出锅时，把芹菜放进去
17/19. 翻拌均匀
18/19. 中火收汁，要少留一些汤汁在面条里，这样吃起来不至于这么干！
19/19. 面条闷好了，还不错，儿子女儿很喜欢！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、和五脏、健脾胃等功效；可与玉米、鸡肉、木耳搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、补虚等功效；可与山楂、冬瓜、大蒜搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量1957 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克