| 萝卜丝小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1209克 | 萝卜丝小饼热量/卡路里5548千卡 | |||
 热量5548千卡，相当于槌球2219分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜丝小饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、食用油（500克）、白萝卜（三分一个）、盐（少量）、水（100克）、香葱（两根）
1/12. 将面粉放入盆中，一边加入开水一边搅拌
2/12. 放凉一下揉成面团
3/12. 面团静置15分钟左右（用盆盖起来）。
4/12. 将白萝卜切块成丝
5/12. 加入香葱沫、盐和适量食用油，拌匀成馅。
6/12. 将面团擀成大面皮，放入少许馅料并从一边卷起
7/12. 然后一边用小刷子刷油一边加入萝卜馅
8/12. 将面皮卷好成段
9/12. 再将段拉成稍细的条
10/12. 最后盘成饼。
11/12. 小擀面杖轻轻擀开，渐成薄厚均匀的小饼。
12/12. 锅中加入适量食用油，约6成热小入小饼，中小火慢煎，双面金黄即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、血管硬化等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解毒生津、促消化等功效；可与豆腐丝、香干、猪肉搭配；与黑木耳、雪梨、熟地相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝小饼热量5548 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物65.13 克
- 钠28 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克