| 韭菜鸡蛋炉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 355克 | 韭菜鸡蛋炉包热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于吃东西114分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜鸡蛋炉包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、虾皮（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、酵母（适量）
1/6. 韭菜洗净，切碎。鸡蛋炒熟，火候不要太太。虾皮泡一下，捞出。将所有的东西放一起，加盐，花生油搅拌均匀。
2/6. 面粉加酵母和面，发酵。发酵好，将面搓成长条，切成大小差不多的剂子。
3/6. 剂子擀成面皮，包入馅，包成包子。
4/6. 包好的包子
5/6. 锅里加油，放入包子，煎至金黄。加适量水，煮熟。
6/6. 出锅，金黄的韭菜鸡蛋炉包。鲜啊！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、行气理血、解毒等功效；可与豆腐、牡蛎、鹌鹑蛋搭配；与牛奶、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与桂圆肉、黄豆、生菜搭配；与鹅肉、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与豆腐、小白菜、白菜搭配；与韭菜、橄榄、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋炉包热量229 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质45.349999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠5523.7 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1246 毫克