| 枸杞馒头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 枸杞馒头卷热量/卡路里2196千卡 | |||
 热量2196千卡，相当于踢键子439分钟消耗的热量...300 | |||||
枸杞馒头卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、酵母粉（6克）、枸杞（15克）
1/11. 枸杞15g加250ml水放料理机打成汁
2/11. 过滤出渣
3/11. 枸杞面团：300g面粉加3g酵母粉加适量枸杞汁和成枸杞面团饧发 白面团：300g面粉加g酵母粉加适量水和成白面团饧发
4/11. 将发酵好的俩面团分别排气收圆
5/11. 先把枸杞面团擀成大面片
6/11. 再把白面团擀成大面片，将枸杞面片放在白面片上面
7/11. 相对着卷起来，也就是下面往上卷、上面往下卷
8/11. 然后翻面切段
9/11. 稍加整理进行二次饧发（30分钟左右）
10/11. 蒸锅做凉水摆上生胚
11/11. 水开后中火蒸25分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞馒头卷热量2196 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克