| 韭菜大肉饺儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉馅 | 克 | 1362千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1871克 | 韭菜大肉饺儿热量/卡路里2604千卡 | |||
 热量2604千卡，相当于跑步326分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜大肉饺儿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（2千克）、韭菜（1000克）、肉馅（600克）、盐（适量）、调陷粉（少许）、酱油（少许）、花生油（适量）、味精（少许）、香油（少许）、姜（少许）
1/12. 面粉提前和成面团备用
2/12. 韭菜洗净切碎备用
3/12. 肉馅放盆里，切好的姜末和少许盐，花生油酱油，少许一起放里调匀
4/12. 然后把切好的韭菜放里在加少许盐味精，调陷粉，花生油
5/12. 然后再放少许香油搅拌均与，就等着包了
6/12. 这时候面也醒好了，然后开始擀皮开始包饺子了
7/12. 半小时就包好了，然后准备煮吧。
8/12. 锅里烧开水，下入饺子。煮到饺子飘上来就熟了
9/12. 然后捞饺子喽，香喷喷的饺子出锅喽
10/12. 是不是很有食欲呢
11/12. 然后准备开吃了，准备好一品鲜酱油，沾着吃
12/12. 一口咬下去，真是美味，好吃不过饺子，本人是很爱吃饺子的哦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与鸡蛋、黄豆芽、北极虾搭配；与白酒、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、润燥等功效；可与鸡蛋、洋葱、白菜搭配；与百合、乌梅、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜大肉饺儿热量2604 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质31.609999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠393 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克