| 蒸春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 蒸春饼热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于吹号角549分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸春饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、温水（180克）
1/9. 面粉用温水活成稍软的面团；
2/9. 包上保鲜膜醒发30分钟以上；
3/9. 醒后的面团揉匀，切成大小合适的剂子；
4/9. 擀成薄薄的饼，大小根据自己的锅子来，一定要比锅子小；
5/9. 锅中篦子上铺纱布，开锅后放入一张擀好的饼，盖上锅盖，中火蒸；
6/9. 继续擀饼，擀好一张饼，开盖后放入，盖好锅盖继续蒸，如此继续，直至全部蒸完；
7/9. 最后一张饼放进去，蒸2分钟，关火开盖，提着纱布，倒扣在盘子上，揭掉纱布；
8/9. 饼一张一张揭开，没有沾在一起；
9/9. 揭开的饼叠起来，摞在一起，卷入喜欢的菜，OK。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸春饼热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克