黄金葫芦薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
葫芦 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 228克 | 黄金葫芦薄饼热量/卡路里766千卡 | |||
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1/5. 鸡蛋充分打散,蛋液里加一小摄的盐。
2/5. 葫芦擦丝,放进蛋液里。
3/5. 把面粉筛进蛋液中,充分拌匀至看不到颗粒。
4/5. 平底锅里倒少许的橄榄油。
5/5. 分三次把蛋液倒进加热的锅里,一转锅,中途翻一次面,两面煎至金黄色就可以卷一些菜或者香肠啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺利便、润肌肤、提高机体抗病毒等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与牡蛎 、丝瓜、明虾搭配;与鹅肉、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;