| 居家卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 340克 | 居家卷饼热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于刮掉油漆537分钟消耗的热量...180 | |||||
居家卷饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/9. 将面粉放入盆中，一边加入开水，一边用筷子搅拌，放凉下揉成面团。
2/9. 将成团的面用盆扣起来静置约20分钟，然后成面剂。
3/9. 将面剂团起，压扁，取一个沾少许油，与另一个合在一起。
4/9. 将合成的面团放在面案上，擀成薄饼。
5/9. 锅烧6成热，加入少许油，将擀好的饼放入锅中烙，烙双面金黄即可。
6/9. 取一张从中间分开，加入以下配菜，居家卷饼就好了。
7/9. 配菜1
8/9. 配菜2
9/9. 配菜3
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、冠心病等功效；
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营养信息
- 居家卷饼热量1612 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克