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芝麻酱红糖花卷

芝麻酱红糖花卷的热量和减肥功效

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芝麻酱红糖花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
总量250芝麻酱红糖花卷热量/卡路里915千卡
念书 热量915千卡,相当于念书624分钟消耗的热量...88

芝麻酱红糖花卷的做法共18个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、芝麻酱(150克)、红糖(80克)、酵母(4克)、清水(140克)
芝麻酱红糖花卷的做法图解1

1/18. 准备好食材:面粉、红糖、芝麻酱、酵母、清水。

芝麻酱红糖花卷的做法图解2

2/18. 首先称好250克面粉放入内胆里

芝麻酱红糖花卷的做法图解3

3/18. 再加入140克清水

芝麻酱红糖花卷的做法图解4

4/18. 加入4克酵母

芝麻酱红糖花卷的做法图解5

5/18. 将内胆放入煲内盖好盖子

芝麻酱红糖花卷的做法图解6

6/18. 选和面功能启动机器

芝麻酱红糖花卷的做法图解7

7/18. 面和好以后盖上湿布室温发酵(我家暖气比较好所以室温发酵就可以。)

芝麻酱红糖花卷的做法图解8

8/18. 发酵到面团明显长大两倍

芝麻酱红糖花卷的做法图解9

9/18. 将150克芝麻酱和80克红糖混合好(如果红糖结块了一定要打碎再用,我偷懒了红糖里有小的颗粒,所以铺的时候好费劲呀!)

芝麻酱红糖花卷的做法图解10

10/18. 将发好的面团倒在撒了面粉的案板上,揉圆以后用擀面棍擀成大面皮。

芝麻酱红糖花卷的做法图解11

11/18. 用刮板将混合好的麻酱红糖均匀的铺在面皮上

芝麻酱红糖花卷的做法图解12

12/18. 铺好以后卷起来切成8段

芝麻酱红糖花卷的做法图解13

13/18. 每两段如图摞起来用筷子在中间按一下

芝麻酱红糖花卷的做法图解14

14/18. 然后再用手拿着两头旋转两下,两端向下折捏紧做成四个小花卷。

芝麻酱红糖花卷的做法图解15

15/18. 将四个小花卷摆放在内胆里

芝麻酱红糖花卷的做法图解16

16/18. 内胆放回加了清水的煲内盖好盖子二发30分钟

芝麻酱红糖花卷的做法图解17

17/18. 二发好后用蒸功能定时一小时,定时到了打开盖子,香喷喷的芝麻酱红糖花卷就做好啦!轻轻一掰就可以分成四个!

芝麻酱红糖花卷的做法图解18

18/18. 真的很好吃呦!试试看吧!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻酱红糖花卷热量915 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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