豆沙馅艾草蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
艾草 | 克 | 7千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
总量 | 459克 | 豆沙馅艾草蒸饺热量/卡路里1292千卡 | |||
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1/12. 食材:面粉200克、艾草35克(已洗净焯水过凉)、豆沙馅、绵白糖
2/12. 将过凉好的艾草挤干水分放在案板上剁碎,待用。
3/12. 取200克面粉放入盆中。
4/12. 随后,搁入剁碎的艾草和30克绵白糖。
5/12. 加适量的清水。
6/12. 和成艾草面团。
7/12. 接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开,用圆形模具压出面皮。
8/12. 然后,取面皮放上豆沙馅。
9/12. 包好。
10/12. 最后,放入铺有油纸的蒸锅中。
11/12. 盖上盖、用大火蒸至10分钟,即可。
12/12. 开盖取出。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
艾草的热量19千卡(每100克);具有止血安胎、回阳救逆、逐湿寒等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;