红豆馅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
红豆馅 | 克 | 120千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
总量 | 90克 | 红豆馅饼干热量/卡路里178千卡 | |||
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1/7. 顺便说一下红豆馅的做法。先将红豆洗净,放入清水开始煮。
2/7. 大火烧开后改小火,一个半小时后就可以了。全部软了后把水沥干就可以了。嫌麻烦的话,直接上高压锅。
我这个都煮干了两次(因为我忘了。)所以亲们还是小心些,水记得多放。火一定不要太大。
3/7. 接着用你顺手的工具将豆子全部弄碎。我没法子弄得像卖的那么细腻。但是自己家吃的这样就可以了。加上糖还可以用来包汤圆,做炸糕。即干净又放心。不错!
4/7. 先将糖跟黄油和好,再放入蛋液。然后是豆馅跟面粉
5/7. 开始整形:把面团斡成一五公分左右的薄片,弄上喜欢的形状。
6/7. 书上一般要求整形成长条形,并包上后放入冰箱冷冻1小时至冻硬。
7/7. 它这么要求仅仅是为了烤出的成品形状漂亮。对于我来说就是可有可无的。所以我比较随兴。爱什么样子就什么样子。瞧,这样不也可以吗?
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、治喉痛、健脑益智等功效;可与青椒、西红柿、干辣椒搭配;与鹅蛋、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有健美减肥、治疗高血压、降血糖等功效;可与粳米、兔肉、鲤鱼搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;