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自家叉烧包

自家叉烧包的热量和减肥功效

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自家叉烧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉988千卡366千卡11.3克1.5克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
香油142千卡886千卡0克100克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
总量395自家叉烧包热量/卡路里1300千卡
单板滑雪 热量1300千卡,相当于单板滑雪206分钟消耗的热量...378

自家叉烧包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(270克)、牛奶(20克)、蛋清(一个)、香油(适量)、奶粉(10克)、白糖(20克)、酵母(3克)、水(120克)、小葱(适量(可不用))
自家叉烧包的做法图解1

1/7. 将面粉、白糖、牛奶、蛋清、酵母、水混合搅拌均匀,揉成面团

自家叉烧包的做法图解2

2/7. 在室温下发酵到2倍大,放入香油揉光滑

自家叉烧包的做法图解3

3/7. 叉烧肉提前烤好冷却

自家叉烧包的做法图解4

4/7. 切成肉丁

自家叉烧包的做法图解5

5/7. 分剂子,不要擀,摁扁即可。包成包子。

自家叉烧包的做法图解6

6/7. 冷水下锅大火蒸15分钟

自家叉烧包的做法图解7

7/7. 完美的成品。搭配自制的杨梅汁,太开胃了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、预防便秘等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与香椿、果汁、金针菇相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、延缓衰老、去黑头等功效;可与茼蒿、干贝、小米搭配;与红薯、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、延年益寿、降血压等功效;可与菠菜搭配;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、治疗便秘、预防便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与白砂糖、西兰花、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自家叉烧包热量1300 千卡
  • 脂肪136.2 克
  • 蛋白质51.41 克
  • 碳水化合物118.9 克
  • 750.8 毫克
  • 2123 毫克
  • 5.63 毫克
  • 2173 毫克

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